Leállították a magyarok egyik kedvenc édességének gyártását

Megszűnt a Mozart-golyók gyártása, miután a gyártó fizetésképtelenné vált. Ez pedig nem egyszerűen gazdasági, hanem kulturális veszteséget is jelent, hiszen a különleges édesség az osztrák nemzeti örökség részét képezte.

Legyártották az utolsó eredeti osztrák Mozart-golyót. A Grödigben található Salzburg Schokolade gyára, amely 1890 óta készítette a híres, pisztáciás–marcipános–nugátos csokoládélabdát, végleg bezárt.

A Mozart-golyókat gyártó üzem két évvel ezelőtt még 160 alkalmazottat foglalkoztatott, de a bezárás hírére a létszám fokozatosan csökkent, az utolsó dolgozók 2024 végén távoznak. 

A termék jogait birtokló Mondelez nagyvállalat még nem jelentette be, mi lesz a golyók sorsa. Bár hivatalos döntés nincs, pletykák szerint a gyártás Lengyelországba vagy Csehországba kerülhet.

Az utolsó években már csak háromféle édesség, a Mozartkugeln, a Mozarttaler és a Milketten maradt gyártásban, évente egy tonna mennyiségben. Az osztrák piacot kiszolgáló termékek megszűnésével a helyi hagyomány egy jelentős része is eltűnhet - írja a Magyar Nemzet.

A gyár bezárása nemcsak gazdasági, hanem kulturális veszteség is. A Grödigben készülő Mozart-golyók a bécsi kávéházaktól kezdve a külföldi turistákig mindenkit elvarázsoltak, így nem csoda, hogy a salzburgi édesség az osztrák örökség részét képezte.